Sedan…
den 1 Juli 2020 säljer vi Franska hemlagade specialiteter i vår lilla gröna matvagn som heter L’ Épicerie. Vi använder nästan bara närproducerade ingredienser och naturligt odlade ingredienser (Bergums biolgiska bärodling, ekobutiken Planeten i Alingsås, Ericssons Chark i Nossebro…). Våra maträtter tillagas utan konserveringsmedel och i mindre mängder för en högre kvalitet.
Hej alla glada !🌷![]()
![]()
Vi har öppet idag mellan kl.11 och kl.15.![]()
Det blir knapriga tartes flambées och chokladsalami.👌![]()
För att ta med hem och bara värma upp ikväll, så har vi hemlagade spaetzle (alsacisk färsk pasta), ratatouille (grönsaksgryta) och munstiflettes (potatisgratäng med sidfläsk och munsterost).😋![]()
Dessutom har vi våra importerade produkter också och ostar från Jacques : raclette, comté, blå mögelost, munster, osv...![]()
![]()
Välkomna och njut av den fina dagen i våran trädgård !🌞![]()
J. & J.
Munstiflette ! Potatisgratäng med sidfläsk, gul lök och munsterost. Mmmm...![]()
Värms upp 20 minuter i ungnen.😋
Hej alla glada !🌷![]()
![]()
Ljusare dagar och mindre kallt, då öppnar vi matvagnen två gånger denna veckan : på fredag kl.12-18 och på lördag kl.11-15.![]()
Det blir då knapriga tartes flambées och andra goda hemlagade produkter, och våra importerade produkter från Frankrike och Portugal.![]()
Vi kommer att ha två gäster på fredag : Jacques Six (France fromage ) med sina franska ostar av högsta kvalitet och Martina (Nonna italia) med sina fantastiska italienska produkter.![]()
![]()
Ni är alla varmt välkomna Hemsjövägen 23 !![]()
J. & J.
💖❤🧡💝💖❤🧡💝💖❤🧡💝💖❤🧡💝![]()
För att fira alla hjärtans dag har Jérôme bakat typiska franska smördegskakor som heter "palmier", ett bakverk i en palmbladform kallad också "cœur de France" (franska hjärtan) som uppfanns i början av 1900-talet.
