Sedan…
den 1 Juli 2020 säljer vi vedeldade tarte flambée i vår lilla gröna matvagn, det vill säga en alsacisk specialitet som liknar en tunn, tunn pizza med krämig pålägg. Kunderna sätter sig och äter i trädgården eller tar med maten hem.
Våra maträtter tillagas från A till Ö utan konserveringsmedel, med färska ingredienser och i mindre mängder för en högre kvalitet. Vi använder så gott vi kan närproducerade ingredienser och naturligt odlade ingredienser (Bergums biologiska bärodling, Ericssons Chark i Nossebro, Mysten och Hembruket i Hemsjö, Östängsgården i Loo, olika lokala äggproducenter, Kravcertifierad Björkekullens ägg & grönt i Björkekullen och ekobutiken Planeten…).
Hösten 2021 byggdes en liten butik bredvid matvagen där vi säljer importerade delikatesser från Frankrike och södra Portugal (där Jérômes föräldrar bor) samt våra hemlagade produkter, franska gårdsostar från Philippe Olivier och våra hemlagade färdiga maträtter.
I januari 2023 har vi tagit över Jacques Six -France Fromage- importaktivitet av gårdsostarna från Philippe Olivier och förutom försäljningen av ostarna i butiken L’Epicerie, så säljer vi franska gårdsostar i olika butiker och restauranger i Göteborg och Stockholm.
Våra öppettider hittar du på Facebook L’Épicerie de Jérome och Instagram L’Epicerie de Jérôme. Följ oss gärna ! Om du inte har sociala medier kan du bara ringa Johanna 0735141562 för att höra när vi har öppet.
Välkomna!
Det ser ut att bli en fantastisk dag med sol och 22 grader ☀️
På @alingsasmatmarknad idag hittar ni:
L’Épicerie de Jérome
Gårdsbutiken på Backagården-Lammat.se i Bitterna
Östängs gård
Brobacken Vedugnsbageriet
Välkomna till Stora torget kl 14.00-18.00
#alingsåsmatmarknad #upplevalingsås #relationsmat #närproducerat #lokalmat
Vi har öppet på onsdag och så på fredag och lördag igen.
Och så finner ni oss på Alingsås Matmarknad på torsdag och på Aspenäs Herrgårds Jubileumsfirandet på lördag.
🧡 BESTÄLLNING AV OSTBRICKOR eller delikatessbrickor (ost, chark, oliver) kan ni göra hela veckan, även utanför våra öppettider.
🧡 KAMPANJ PÅ DE FRYSTA MATPAJERNA I BUTIKEN
Nu har vi 30% på de frysta hemlagade matpajerna :
• quiche lorraine med rökt sidfläsk från Nossebro och Comté
• quiche lorraine med smörstekta kantareller
• fyra sorters franska ostar
• ratatouille
Först till kvarn !
🧡 ÖPPETTIDER
BUTIKEN
Onsdag kl.11-18
MATVAGEN & BUTIKEN
Fredag kl.11-18
Lördag kl.11-15
🧡 MARKNADER
ALINGSÅS MATMARKNAD på stora torget
Torsdag kl. 14-18
ASPENÄS HERRGÅRDS JUBILEUMSFIRANDE
Lördag kl.11-16
aspenasherrgard.se/hem-2/aspenas-herrgard-200-ars-jubileumsfirande/
Välkomna ! 🧡
Johanna och Jérôme
Vi har öppet på onsdag och så på fredag och lördag igen. Och så finner ni oss på Alingsås Matmarknad på torsdag.
BUTIKEN
✨Onsdag kl.11-18
ALINGSÅS MATMARKNAD på stora torget
✨Torsdag kl. 14-18
MATVAGN & BUTIK
✨Fredag kl.11-18
✨Lördag kl.11-15
BESTÄLLNING av ost- eller delikatessbrickor (ost, chark, oliver) kan ni göra hela veckan, även utanför våra öppettider.
🫒✨ OLIVOLJA PROVNING
Onsdag den 20/9 kl.19.00 blir det olivolja provning på L'Epicerie.
Då får du smaka de olika olivoljorna från Monterosa med respektiva tilltugg (ost, kex, grönsaker och bröd) och så tar du med hem en provning set med de 5 olivoljorna i 20ml flaskor.
250:-/pers
Allt gott ! 🌷
Johanna och Jérôme
lepicerie.se
Boka din plats på provning av portugisiska exklusiva olivoljor onsdag den 20 september kl.19.00.
Kostnad 250:-/pers
Under denna provningen får du smaka fem olika olivoljor med respektiva tilltugg : ost, bröd, grönsaker...
Dessa fina exklusiva olivoljor produceras av Monterosa i Algarve - Portugal.
Fyra av dem kommer från fyra olika olivsorter och den femte är en blandning av dessa fyra.
I priset ingår :
- själva provningen på L'Epicerie
- en provning set med de fem olivoljorna (5 x 20ml värde 130:-) för att använda dem hemma i er matlagning
BOKNING hos Johanna 0735141562
Intresserad men datumet inte passar ? Kontakta Johanna.